Es ist vollbracht. Meine seit Jahren genutzte Adresse „buedingen24.net“ geht, dafür kommt „wolfaha.de“. Wofür Wolfaha steht? Es ist der alte Name meines Wohnortes Wolf. Wolf ist heute ein Ortsteil der Stadt Büdingen am nordöstlichen Rand der seit Jahrtausenden besiedelten Wetterau, die zugleich Namensgeber des gleichnamigen Landkreises ist. Gesichert kann die Existenz des Ortes erst seit dem 13. Jahrhundert nachgewiesen werden….
Für die Lagerküche wollte ich eine transportable und damit zerlegbare Kochstelle bauen. Eine auf der Platz für bis zu acht Grapen oder drei Dutch Oven ist, dabei hohe Stabilität und eine bequeme Arbeitshöhe aufweist. Hintergedanke war, diese nicht nur im Hobby, sondern zusätzlich im Garten mit schwerem gusseisernem Kochgeschirr verwenden zu können. Anforderung: – Wiederverwertung vorhandenes Holz – zerlegbar –…
Einer der „Rabbit in the hole“ Aspekte meines Hobbys dreht sich um Beleuchtung im Mittelalter. Oder vereinfacht gesagt „wie beleuchteten unsere Vorfahren ihre Behausungen“. Das ging von Kienspan und Binsenlicht über Kerzen aus Talg, Bienenwachs oder Mischungenen daraus hin zu Lampen in verschiedenen Formen mit unterschiedlichen Brennstoffen. Was Keramiklampen angeht habe ich einige nach historischen Vorbildern replizierte Exemplare im Bestand….
Nach längerer reiflicher Überlegung entschloss ich mich dazu in diesem Blog wieder mehr über mein Hobby „Historische Darstellungen des europäischen Mittelalters“ zu schreiben und Verflechtungen zu kommunalpolitischen Entwicklungen in Büdingen nur noch dann aufzugreifen wenn es Verbindungen zum Hobby gibt. Politik wird es hier nicht mehr geben. Ich habe einfach keine Lust mehr Zeit mit Entscheidungen von Menschen zu verschwenden,…
Über Feuer kochen ist einfach. Wird seit zehntausenden Jahren gemacht. Holz aufschichten, zum Brennen bringen, Topf über die lodernden Flammen hängen und warten bis es kocht. Klingt einfach oder? Diese Vorgehendweise ist, egal wie oft man sie bei Lagergruppen auf Mittelaltermärkten sieht, ziemlich falsch. Effektvoll ja, viel (zu viel) Hitze ebenfalls, dabei eine erhebliche Brennstoffverschwendung. Zudem funktioniert es nur wenn…
Als Hobby im weit gefächerte Hobby „Mittelalter“ beschäftige ich mich mit historischer Küche. Mit dem Nachkochen überlieferter Rezepte versuche ich herauszufinden wie mittelalterliches Essen tatsächlich schmeckte. Denn anders als es populärwissenschaftliche Formate, leider auch schulische Unterrichtsliteratur, oder manche Museen immer wieder falsch darstellen war das Essen der Menschen in den 1.000 Jahren des europäischen Mittelalters weder fade, überwürzt oder sonstwie…