Projekt: Kerzentauchbehälter Frühmittelalter

Bei den Demonstrationen zur Kerzenproduktion im Frühmittelalter im Freilichtlabor „Karolingerzeitlicher Herrenhof Lauresham“ wird von Besuchern verschiedentlich die Frage gestellt, ob in dieser Epoche Kerzen durch die Tauchmethode hergestellt wurden.(¹) Bisher gab ich die Antwort „möglich, aber unwahrscheinlich“ und verwies auf die zu dieser Zeit üblichen vglw. niedrigen kugeligen Gefäße. Bauartbedingt lassen sie nur kurze Kerzen zu. Ich fand die Fragestellung…

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Mittelalterliches Kochen: das Geschirr

Auf den meisten Mittelaltermärkten wird von vielen Freizeitgruppen „mittelalterliches Kochen“ gezeigt das überwiegend darin besteht, entweder große Stücke Fleisch über einem Kochfeuer Typ „Dantes Inferno“ zu braten oder alle Zutaten als Eintopf in einem Metalltopf zu kochen. Sieht effektvoll aus, schmeckt wirklich gut (ich koche ab und zu genauso), nur hat diese Art der Speisenzubereitung mit tatsächlichem Kochen nach mittelalterlichem…

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